RDR Coffees - специализированная бразильская компания по производству кофе, начиная с фермы по выращиванию зеленых зерен и заканчивая высокотехнологичным производством собственного жареного кофе для различных бразильских и международных рынков, с широкой географией премиальных сортов кофе по всему миру.

Производство включает в себя три фермы, два научных центра по производству жареного кофе. Компания имеет три офиса, более 30 точек продаж, расположенных во всех основных регионах Бразилии и мира, а также электронную коммерцию.

От обжарочной мастерской до технологичного производства полного цикла

История бренда RDR Coffees началась с небольшой обжарочной мастерской фермы Сан-Фернандо в районе Массамбара (Бразилия). Именно здесь в 2016 году зародилась идея восстановить этот символ бразильского производства специального кофе. Ферма, основанная в начале XIX века Луисом дос Сантосом Вернеком, была крупным производителем кофе и пережила пик кофейного цикла. В 1840 году, когда Бразилия экспортировала почти 3,5 миллиона мешков, на регион Вассура приходилось почти 70% национального производства. Неслучайно город стал известен как «Маленькая принцесса кофе». Сегодня у фермы сто акров (что эквивалентно 500 гектарам) и другое название – «Мулунгу Вермелью». Она была восстановлена, когда стала частью семьи Родриго Дора, в лице Антонио Перейры Коэльо, который решил продолжить наследие, внедряя инновации и переосмысливая кофейные традиции.

 

«От поля до чашки» – создание кофе высшей пробы

RDR Coffees создает современные продукты премиум-класса. Компания реализует принцип «от поля до чашки» — от выращивания зеленого кофе до  лабораторий, дегустационных залов, специализированной химии и идеальной прожарки.  Это позволяет непрерывно повышать качество и создавать кофе, соотвествующей самой высшей пробе. Постоянное взаимодействие с потребителями помогает RDR Coffees понимать тенденции и идти в ногу с рынком, как в Бразилии, так и за рубежом. И при этом не отступать от своей философии. 

Вся линейка продукции компании разработана собственным Центром науки. Она вобрала в себя передовой опыт и технологии RDR Coffees. В общей сложности три продукта продаются в Бразилии и за рубежом, еще пять продуктов находятся в стадии разработки. Компания ведет работу в трех направлениях: пропроизводство зеленого кофе; производство жареного кофе и развитие кофейных клонов с плантаций в питомнике. Высокий уровень развития подтверждается сертификатами UTZ, Rainforest, Organico Brasil, Fairtrade, CertificaMinas, Selo Verde и другими.

 

RDR Coffees, JSC

RDR Coffees is a specialized Brazilian coffee company, from green bean farm to high-tech production of its own roasted coffee for various Brazilian and international markets, with a wide geography of premium coffees worldwide. The production includes three farms, two roasted coffee research centers. Also, the company has three offices, more than 30 points of sale located in all major regions of Brazil and the world, as well as e-commerce.