Олег Юрьевич
БУГАКОВ
Многоотраслевое хозяйство.
633272, Новосибирская область, Ордынский район, село Верх-Ирмень
BUGAKOV Oleg Yurievich
Chairperson
FIELD:
Diversified economy.
ADDRESS:
633272, Russia, Novosibirsk Region, Ordynsky District, village Verkh-Irmen
CONTACTS:
Phone: + 7 (38359) 2-37-09
E-mail: irmeny@mail.ru
Website: www.irmen.ru
ПЛЕМЗАВОД «ИРМЕНЬ»
Сибирский федеральный округ, Новосибирская область“IRMEN”, CJSC
ЗАО племзавод «Ирмень» – многоотраслевое хозяйство, организованное в 1958 году на базе 12 небольших местных колхозов в селе Верх-Ирмень Новосибирской области. Сейчас это одно из самых крупных предприятий молочной и мясоперерабатывающей отрасли в России, производящее 120 тонн молока в сутки и имеющее дойное стадо в 3800 голов.
В 2020 году «Ирмень» поставила очередной рекорд по росту продуктивности стада: надой на фуражную корову составил 12277 кг молока, что соответствует лучшим мировым стандартам.
Мощность производства
На сегодняшний день племзавод обрабатывает почти 24,1 тыс. га сельхозугодий, в том числе 20,5 тыс. га пашни, из которых 3000 га орошаются. Оросительная система «Фрегат» стала визитной карточкой не только племзавода «Ирмень», но и всего агропроизводства в Новосибирской области. Также предприятие стало победителем конкурса Минсельхоза РФ в номинации «Лучший сельскохозяйственный товаропроизводитель, работающий на мелиорированных землях».
Преимущества
«Ирмень» работает исключительно на собственном сырье. Молоко и мясо предприятие получает от собственного стада, для которого самостоятельно выращивает кормовую базу: кукурузу, горох, пшеницу, ячмень, овес, репс, люцерну, костер, эспарцет и др. В общем объеме выпускаемой заводом продукции доля молока составляет 73%, мяса – 13%, зерна – 8%.
Каждый день «Ирмень» поставляет в Новосибирск более 100 тонн различной продукции. Всего племзавод выпускает 22 вида молочных продуктов, среди которых молоко, сметана, кефир, масло, йогурты, снежок, варенец, а также более 100 видов мясных продуктов и полуфабрикатов.
Награды
Молочная продукция «Ирмень» является победителем дегустационного конкурса «Золотая медаль ITE Сибирь», обладателем золотых медалей за постоянство качества и высокие органолептические показатели цельномолочной продукции. В ходе отборочного регионального этапа XVII Международного конкурса «Лучшие товары и услуги – ГЕММА» молоко питьевое пастеризованное жирностью 3,2-4%, кефир жирностью 1-2,5%, сметана жирностью 15-20% и творог жирностью 0,3-9% получили высшую оценку.
Уникальность
Одним из достижений племзавода является выведенный и запатентованный в 2000 году новый тип черно-пестрой породы коров – «Ирменский». Для его получения были взяты сибирские черно-пестрые коровы и быки голштинской породы канадской и американской селекции, которые имеют высокий потенциал продуктивности, передаваемый потомству, и способность быстро достигать рекордных удоев.
В рамках выставки племенных животных «Сила Сибири – 2018» корова и бык племзавода «Ирмень» были признаны абсолютными победителями среди коров черно-пестрой породы и быков молочных пород соответственно.
В 2020 году «Ирмень» зарегистрирована в государственном племенном регистре как племенной завод по разведению крупного рогатого скота черно-пестрой породы. В рамках 22-й российской агропромышленной выставки «Золотая осень – 2020» предприятие удостоено награды «За достижение высоких показателей в развитии племенного и товарного животноводства».
Видео награждения с торжественной церемонии
“IRMEN”, CJSC
The "Irmen" breeding farm is a large diversified agricultural enterprise having a milking herd of 3,800 livestock units, arranging own forage supplies, and offering 22 types of dairy and more than 100 types of meat products of own manufacture. The enterprise produces 120 tons of milk per day; the annual milk yield per a forage-fed cow is 12,277 kg. Apart from that, the enterprise raises and sells pedigree livestock. In 2000, the Irmen farm developed a new black-and-white cow breed – Irmensky. The enterprise’s products are highly appreciated by consumers and distinguished by experts.
633272, Новосибирская область, Ордынский район, село Верх-Ирмень