Компания ILbakery — один из широко известных российских разработчиков пищевых смесей и ингредиентов с собственным производством. Общая площадь произвоства составляет более 900 кв.м, производственная мощность — от 340 000 тонн в год.

За 7 лет продукцию компании полюбили новички и специалисты — от студентов колледжей до известных бренд-шефов России и других стран. Причина этому — всегда стабильный результат использования продукта, а также возможность обратиться к технологам за консультацией.

Распространение

Продукция бренда ILbakery производится в городе Домодедово Московской области. География продаж компании включает в себя большую часть регионов России, а также Беларусь, Казахстан, Киргизию. Дилерская сеть розничной торговли насчитывает более 500 действующих партнеров. 

Продукция

Продукция предназначена для широкого спектра как профессионального применения в сфере кондитерского и пекарского дела, так и для домашней кулинарии.

В ассортименте 68 видов продукции, в их числе — линейка желирующих агентов, белковые смеси, смеси для кондитерского декора, широкий спектр мучных смесей быстрой готовности и многое другое. Состав разрабатываемой продукции подобран таким образом, чтобы выполнять главную задачу — оптимизировать процессы на пищевых предприятиях и иметь всегда стабильное качество изделий на выходе.

Клиенты

Клиенты предприятия — это точки розничной торговли, реализующие профессиональные пищевые ингредиенты: кондитерские магазины и компании оптовых продаж.

Производителю ILbakery доверяют пекарни и кондитерские, которые создают свои изделия на российском сырье. 

Представители сегиента HoReCa полюбили продукцию компании. Теперь в сетях ресторанов «Кофемания», «Печорин», «Чайхана», «ДримТим» и других можно попробовать изделия на смесях торговой марки ILbakery.

Также продукцию ILbakery заказывают розничные покупатели по всему миру. Посылки с товарами компании регулярно уходят во Вьетнам, Израиль, Эстонию, Грузию и другие страны.

Миссия

Миссия компании — упрощать жизнь специалистов индустрии, повышать их профессионализм и реализовывать потенциал соотечественников, создавая продукты высокого качества.

Технологи-разработчики и корпоративные кондитеры компании щедро делятся своими знаниями об ингредиентах в бесплатном образовательном телеграм-канале ILbakery и всегда готовы поддержать в технологических вопросах.

---

"IL BAKERY", LLC

The ILbakery company is one of the widely known Russian developers and manufacturers of food blends and ingredients with its own production facility with a total area of more than 900 sq.m., production capacity of 340 000 tons per year.

In just 7 years the company's products have been loved by beginners and specialists from college students to famous brand-chefs in Russia and all over the world, because they always get stable results and know that they can always turn to technologists for advice.